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にじとまめ。

元々パン屋さんだった店主さんが小麦アレルギーをきっかけにグルテンフリーのスイーツを販売することになったお店。
店主さんはとにかく気さくな方!
たまに出会う「何を食べてもおいしいお店」、にじとまめは本当にそういうお店で、店舗に伺った時に食べたどのグルテンフリースイーツも絶品で。
カヌレはもちろん、米粉のチーズケーキやクグロフ、「ボート」っていうフィナンシェみたいなシリーズもほんっとに美味しくて小麦のスイーツより断然にじとまめさんのスイーツの方が美味しくて好き!!
信頼のおける数少ない焼き菓子屋さんです!
その方の作ったカヌレなので間違いなし!ぜひぜひです!

販売者:にじとまめ。
住所:〒799-1101 愛媛県西条市小松町新屋敷甲2938-2